proste przepisy

Poznaj proste przepisy naszych kucharzy!


Gotowanie to Twoja pasja?
Uwielbiasz poznawać nowe przepisy i degustować nowe potrawy?
Zapisz się do naszej szkoły na profil: Kucharz !Pomożemy Ci zostać szefem kuchni !

❤
👨‍🍳
👩‍🍳

Nasi kucharze z klas 2 przekazują Wam dziś super prosty przepis na Spaghetti Carbonara !
Poznajcie tajniki przepisów naszych młodych szefów kuchni! 😍🍴

Co będzie Ci potrzebne:
• 2 jajka 🥚🥚
• 200 ml śmietany 18% 🥛
• Ok 100 g boczku 🥓
• Ok 150 g makaronu spaghetti 🍝
• 2 ząbki czosnku 🧄
• cebula 🧅
• natka pietruszki 🥬
• 30 g sera typu Parmezan 🧀
• sól i czarny mielony pieprz 🧂

Sposób przygotowania:
• Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Oddziel żółtka i przelej je do głębokiego talerza, dopraw do smaku solą i roztrzep je widelcem. Do żółtek dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj.
• Na patelni podsmaż na małym ogniu, pokrojony w kosteczkę boczek, do momentu aż się lekko zrumieni. Dodaj posiekaną w drobną kosteczkę cebulkę, poczekaj aż się zarumieni, następie dodaj starty czosnek oraz posiekaną natkę pietruszki i smaż przez chwilę na małym ogniu. Dodaj wymieszane jajka ze śmietaną na patelnie i smaż do momentu, aż lekko się zetnie (wszystko ma jednak tworzyć kremowy sos) .
• Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj wszystko dokładnie. Odstaw danie z ognia, dodaj utarty ser i dopraw do smaku pieprzem.
• Wyłóż na talerze i posyp danie startym serem.
• Danie gotowe ! SMACZNEGO !

Aby poznać więcej wyjątkowych przepisów – zapisz się do naszej branżówki! Zostań kucharzem i szefem kuchni!